Consigliati da Viniferare
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Azienda Agricola Vetrère
A confine tra l’Arco jonico e il Salento, si distende questa realtà, condotta da generazioni, dove il filo conduttore è il legame con il territorio e con i vitigni che ci respirano e ne condividono momenti e stagioni.
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Cantine Losito
Cantine Losito scelta Bio logica, testimone naturale passato da e tra generazioni, a partire dal 1950, coltivare la terra partendo dalla sua essenza.
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Vini Giancarlo Ceci
Azienda biologica dal 1982, antesignana e razionalmente visionaria, non per obbligo, ma per bisogno e propensione al fare bene, lavorare bene, per ottenere una terra sana e fertile e come naturale conseguenza, un prodotto genuino, “bio logica” traduzione dei sapori, profumi e carattere del suolo che li ha generati in società con la natura.
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Cantina Supersanum
Azienda biologica dal 1982, antesignana e razionalmente visionaria, non per obbligo, ma per bisogno e propensione al fare bene, lavorare bene, per ottenere una terra sana e fertile e come naturale conseguenza, un prodotto genuino, “bio logica” traduzione dei sapori, profumi e carattere del suolo che li ha generati in società con la natura.
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Cantine Merinum
La determinazione, la tenacia, la consapevolezza dei propri mezzi di una ragazza a dir poco legata alle proprie radici, sicura della ricchezza di storia, cultura e bellezza del suo territorio che vuole comunicare in tutto il suo splendore.
Marco Ludovico
Marco Ludovico
Marco Ludovico, un giovane enologo, girovago per il mondo, tra vigne, persone, calici, formule, fermentazioni, ma sempre con la sua terra nello zaino, nel cuore, nella mente.
Consigliati da Viniferare
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Azienda Agricola Vetrère
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Cantine Losito
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Vini Giancarlo Ceci
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Cantina Supersanum
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Cantine Merinum
Marco Ludovico
Marco Ludovico
Marco Ludovico, un giovane enologo, girovago per il mondo, tra vigne, persone, calici, formule, fermentazioni, ma sempre con la sua terra nello zaino, nel cuore, nella mente.


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Cosa è A.B.C. del vino: Appunti per Bere Consapevolmente

A.B.C. del vino Appunti per Bere Consapevolmente è una utile guida per :

  • Conoscere il vino partendo dalla vigna, dal territorio, passando “velocemente” dalla cantina
  • Capire Come assaggiarlo e assaporarlo
  • Come abbinarlo al cibo
  • Comprendere i diversi metodi di vinificazione
  • Imparare a bere il vino con consapevolezza

Recensioni

emanuela.salvatore.bz 1/2
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Questo libro trovato per puro caso in una piccola libreria del mio quartiere, prima di iscrivermi al Corso della @fondazionesommeliertaadige , condensa i concetti fondamentali della cultura enologica e le basi della mia conoscenza sul vino sono nelle sue pagine.
C'è tanta didattica in questo opuscolo.
L'idea dell'autore è quella di partire dai suoi appunti di lezione, fare grafici e schemi per renderli fruibili a chiunque. Rendere insomma accessibile a tutti il mondo del vino che sembra così difficile ( anche e soprattutto per chi non frequenta il Corso Sommelier ma è un puro enoappassionato ), ...
emanuela.salvatore.bz 2/2
Read More
...cercando di semplificarlo per condurre le persone nei primi passi e soprattutto per fare un pò di comunicazione di vino e dare strumenti a chiunque per scegliere il vino. Questo è stato ed è il mio prezioso vademecum che ha un posto d'onore sul mio comodino.

Come il vino buono è nella botte piccola , anche il libro valido può essere in formato tascabile.
Janet Amoruso
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Ottima lettura, scorrevole piena di nozioni utili.
Carol_cake_wine
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Proprio interessante
Alfredo Vacante
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Gianpaolo disponibile e simpaticissimo, spedizione del libro velocissima, la maglietta molto bella, materiale e stampa qualità buone, il libro un concentrato di sapere per aiutarti ad entrare nel vasto mondo dei vini, ben fatto e facile da interpretare. Consigliatissimo 👌🍀
Fabiana Di Pietro
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Ho ricevuto il libro ABC del vino.. Libro molto accurato e ben scritto, ci sono anche illustrazioni ben fatte . Utile a mio parere per amatori del vino ma anche per Sommelier..Spedizione veloce.Autore gentilissimo e disponibile. Super consigliato!!!
Raffaele Cardarelli
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Veramente ben fatto!
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