Giro per cantine, assaggio con i vignaioli, imparo da loro e cerco di applicare quanto studiato sui libri e vissuto in campo da solo e con loro.
SCRIVO ARTICOLI SULLE CANTINE E SULL’ESPERIENZA VISSUTA e TOUR per visitare cantine e per vivere quello che vivo quotidianamente al fianco dei vignaioli, per provare l’esperienza della vigna e della cantina
Organizzo PERCORSI DI PRIMO APPROCCIO AL VINO per neofiti e appassionati, cerco di rendere accessibile a tutti il calice di vino e le sue potenzialità per raccontare il lavoro e il sacrificio che c’è dietro.
ORGANIZZO LABORATORI ENOLOGICI PER COMUNICARE E COMPRENDERE IL VINO E IL SUO ABBINAMENTO
Insieme a ristoratori, proprietari di enoteche e wine bar CREIAMO CARTE VINI
Ho scritto un libro per far percorrere i primi passi verso il mondo del vino, che è il succo della parte didattica del mio sito.
Partecipo a fiere, degustazioni, eventi per non perdere mai “l’allenamento”, per confrontarmi con colleghi e produttori, per saperne sempre di più.
SCRIVO ARTICOLI SU QUANTO ASSAGGIATO E PROVATO DURANTE FIERE MANIFESTAZIONE EVENTI.
